另：另外。另外重支炉灶。比喻放弃原来的；另外从头做起。
清 李汝珍《镜花缘》第14回：“必至闹到‘出而哇之’，饭羹莫辨，这才‘另起炉灶’。”
①《成语辞海》 ②《汉语成语源流大词典》 ③《汉语成语大辞典》 ④《中国成语大辞典》 ⑤《商务成语大词典》 ⑥《远流活用成语辞典》
动宾式；作主语、谓语、定语；用于做事
第二师范解散，要另起炉灶重新招生，重新招聘教职员。（梁斌《红旗谱》五十）
炉灶指炉子和灶，都是家庭中必备的炊具。如果要成立一个家庭，基本上都需要建立炉灶，所以“起炉作灶”，就可指建立家业，也可引申为创立见解。如果分家另立门户，可称为“另起炉灶”，也可引申为抛弃旧说，另创新见解。在文献上，使用“起炉作灶”较早的如宋代陆九渊《象山先生全集．卷三五．语录下》，就有“见理未明，宁是放过去，不要起炉作灶（灶）”的说法，意思是说看到道理弄不清楚的，宁可放过不理，也不要自以为是，自创解说。至于“另起炉灶”的用法，如《歧路灯》第一○八回：“姑太太道：『衙门甚为便宜，何必迁移？』抚台道：『非是我好另起炉灶，只为那边侄子亲迎，有许多不便处。』”说的是抚台大人因为不便在衙门为晚辈办喜事，所以另外租了个大宅院为公馆，所以称“另起炉灶”。在《镜花缘》第一四回提到无肠国有些富家收集排泄物反复供下人食用，一直到实在无法下咽了，才重新换过，所以也用了“另起炉灶”。这句成语今多用来指另立门户，或舍弃旧事物，重新来过。
(1)
(2) 比喻从头开始
重新再写,另起炉灶吧
(3) 比喻不能维持现状,另辟徯径
另起炉灶另开张
比喻事情不能继续进行，另外想其他的方法。如：“他辛苦研究的成果都付之一炬，只有另起炉灶，重新开始。”近重新努力 2.别辟门户
脱离企业体而独自经营。如：“他离开了原来的公司，另起炉灶，准备好好的创一番事业！”
炉灶 : 1.炉子和灶的统称。
“另起炉灶”，典源作“起炉作灶（灶）”。指建立炉子和灶子，也就是建立家业的意思。比喻创立见解。
语或出宋．陆九渊《象山先生全集．卷三五．语录下》。后转用“另起炉灶”比喻另立门户。亦用来比喻舍弃旧事物，重新来过。
△“重整旗鼓”
起，不能写作“砌”。
见“重整旗鼓”（161页）。
清．杨潮观《吟风阁杂剧．汲长孺矫诏发仓》：“我呵，怎做得好好先生！几番要另起炉灶，与此官永断葛藤，图得个金蝉脱壳，别寻个白虎腾身，且喜昨日得了个任满升迁的喜信，这也是我傥来富贵，说不尽那过去光阴。”
《歧路灯》第一○八回：“姑太太道：『衙门甚为便宜，何必更为迁移？』抚台道：『非是我好另起炉灶，只为那边侄子亲迎，有许多不便处。』”
《聊斋志异．卷一一．陈云栖》但明伦．评：“文情既不寂寞，至后而亦不至另起炉灶，且不嫌鹘突也。”
《镜花缘》第一四回：“他以腐臭之物，如教仆婢尽量饱餐，倒也罢了；不但忍饥不能吃饱，并且三次、四次之粪，还令吃而再吃，必至闹到『出而哇之』，饭粪莫辨，这才『另起炉灶』。”
自起炉灶
zì qǐ lú zào
犹“另起炉灶”。见“另起炉灶”条。清．陆陇其〈答嘉善李子乔书〉：“辄欲以胸臆所见，自辟门户，自起炉灶。”
起炉作灶
qǐ lú zuò zào
比喻创立见解。见“另起炉灶”条。宋．陆九渊《象山先生全集．卷三五．语录下》：“见理未明，宁是放过去，不要起炉作灶（灶）。”（源）
清．黄宗羲〈答万充宗论格物书〉：“静远茍明夫意，则格物之工夫即在其中，更不必起炉作灶（灶）也。”
